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飞天侠的摄影视界

享受清风和草木的味道,把远方风光带给你。

 
 
 

日志

 
 

[原]在釜山大啖海鲜刺身--韩国  

2011-03-09 21:16:14|  分类: 东亚(日本、韩国 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        到了釜山,其实最最期待的不是去什么景点,而是去釜山最大的海鲜市场“扎嘎其”,享受品尝刚从海水中捞上岸的“现买现做”的海鲜刺身。不过光顾一百多档档口的过程中,卖家的吆喝确实令我们挑选起来眼花缭乱了一番。当我们在一楼买上自己心仪的海鲜:像章鱼、比目鱼、鲍鱼、海兔等,马上到二楼的现场找档口加工成刺身,配上“WASABI”后,舌尖就能马上感受到海水的鲜味,其中推荐必试的就是章鱼刺身噢,当切碎的章鱼在碗里挥舞着它的爪子,而当你夹入口中它的吸盘还在你口里蠕动时,那种感受不同一般。我们以上四个品种的海鲜,加上加工费花费大约为每人180元。
 
P1:海鲜市场本地人光顾的也颇多。

 

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P2:市场的旁边其实就临海
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P3:各个档口海鲜的价格都很实惠,在二楼加工的费用也是按人头来算,大约是6000韩国元每人。
 
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P4:马上加工制作成品
 
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P5:琳琅满目的海鲜,对外国游客颇具卖点和诱惑力。。
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P6:出来做生意的都是些女人,韩国的大男人主义颇为严重。 
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P7:也有热吃海鲜的,韩国人比较喜欢烧烤风味。
 
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P8: 
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P9:海参
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P10:海兔子

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P11:海鳗 
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P12:比目鱼

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P13:制作比目鱼刺身

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P14:鲍鱼

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P15:白色的就是章鱼,黄色的就是海兔

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P16:海虾的个头颇大。

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P17:这是正宗的吃法,配菜以泡菜为主。

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P18:韩国人颇喜欢泡菜,就算吃刺身,也必配泡菜。

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