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飞天侠的摄影视界

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日志

 
 

【丽江】俄罗斯大餐和高山牦牛肉的碰撞   

2013-08-07 22:18:32|  分类: 西南(云贵川藏) |  标签: |举报 |字号 订阅

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        在丽江住了一段时间。期间客栈人来人往,此时是丽江旅游的旺季,而且只要你愿意,在这里可以结交许多好朋友,中国的外国的,大家都很放开很热情。
 
        和俄罗斯朋友CHANEL及她的老公认识很偶然,他们有二个月的假期来中国旅游,先去了峨眉山几天,下来到丽江,刚好在找住宿,而恰好我懂几句英语,所以路上偶遇后介绍他们到客栈住下。由于大家聊得欢,所以我邀请他俩第二天一起去忠义市场买菜,然后到客栈的厨房一起煮饭给朋友们吃。第二天早上,CHANNEL找到我,拿出一张密密麻麻写满了俄罗斯文的纸,上面有一串长长的菜单,原来我昨天的这个做饭的提议让CHANNEL一晚上没睡好,连夜写好第二天要买的菜单,要我和她一起去买菜,并告诉我,她要做他们国家逢年过节才煮的大餐给我们品尝。
 
 
 
【丽江】俄罗斯大餐和高山牦牛肉的碰撞 - 飞天侠 - 飞天侠的摄影视界
 
 
 
 
 
 
 

【丽江】俄罗斯大餐和高山牦牛肉的碰撞 - 飞天侠 - 飞天侠的摄影视界

 

 

 

 

 

去市场买菜也不是一件容易的事,因为俄罗斯国家很多菜名或者调料都和我们的叫法不一样,折腾了二个多小时,终于把菜买回来了,CHANNEL买了猪肉和牛肉搅拌成肉碎,还有胡萝卜、洋芋、云南小甜瓜、青豆、火腿肠、鸡蛋等菜,全部切成碎粒,然后做法就是凉拌或油炸。。。。。。最后捧出三道菜,油炸肉饼、油炸鸡蛋甜瓜饼、凉拌蔬菜色拉。

而我们中方代表,奉献的菜式是:牦牛肉火锅,刚好有潮州的朋友过来带来的汕头牛肉丸子也一锅炖了。。。。

大家评评,谁的好吃吧。。。。呵呵!

不过偷偷地说,那个俄罗斯朋友的油炸鸡蛋甜瓜饼不一会儿就一抢而光了,外国朋友的大餐也不是说来盖的。。

 
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油炸肉饼
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油炸鸡蛋甜瓜饼
 
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凉拌蔬菜色拉
 
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牦牛肉火锅和汕头牛肉丸子一锅炖
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大家聚餐庆祝喜相逢!

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